00:00:03:

00:00:13: Hallo und herzlich willkommen zur neuen Folge von Wir du Natur, deinem Podcast für sanfte Medizin.

00:00:20: In der heutigen Folge zeigen wir euch wie ihr euer Bauchfett zum Schmelzen bringen könnt!

00:00:26: Mein Name ist Benjamin Hartlidt ich bin Osteopath- und Heilpraktiker und mit dabei ist auch der Arzt Biologe und Chemiker Peter Emrich.

00:00:36: Ja Peter, der Sommer steht ja praktisch in den Stadtlöchern.

00:00:39: In vielen Bundesländern beginnen nach und nach auch die Sommerferien.

00:00:43: Und da stellt sich dem ein oder anderen sicherlich die Frage wie schafft man es zügig und elegant wieder Schick in die Baderose zu passen?

00:00:54: Oder im Bikini hübsch auszusehen!

00:00:57: Da ist dir Peter von paar Wochen was begegnet das du selber ausprobiert hast und uns jetzt davon berichten möchtest.

00:01:06: Es geht eigentlich darum, lange das Hungergefühl zu vertreibern.

00:01:13: Wenn der Hunger weg ist dann bin ich vielleicht auch in meiner Arbeit meine Gedanken alles fließt.

00:01:18: Pantaree kennen wir ja.

00:01:19: wenn wir was Fettreiches gegessen haben so ein Schweinebauch mit Knödel und typische Festbraten Dann sind wir meistens danach platt und träge und fahren am besten auf Saison.

00:01:32: Und da ist mir tatsächlich was begegnet, wo ich sage.

00:01:35: Das ist etwas, das sich leicht zubereiten lässt am Vorabend und am Tag nämlich zum Frühstück.

00:01:44: Was wir euch vorstellen wollen, ist etwas zum Frühstag, was dann bis mittags anhält.

00:01:50: Und es funktioniert in der Tat!

00:01:52: Und das Besondere dabei ist dass wir uns einem Samen bedienen der mittlerweile schon sehr publik wurde, nämlich das Chia-Samen.

00:02:02: Und dieser Chia Samen da vorne nimmt man so vier Esslöffel.

00:02:08: Du sind ungefähr vierzig Gramm und die tut man in zweihundertfünfzig Milliliter Wasser einweichen.

00:02:16: Das Besondere des Chiasamens ist es ja dass er sein Volumen verändert.

00:02:23: Ja, der!

00:02:23: Chiasamen, der hat eine massive Quellfähigkeit.

00:02:26: Was ihn auch sehr positiv und wertvoll für den Darm macht.

00:02:29: übrigens aber dazu später mehr.

00:02:32: Chiasarmen können bis zu dem Zehn- bis teilweise zwölf Fachen ihres Eigengewichtes auf Quellen nehmen Flüssigkeit auf was schon ziemlich beeindruckend ist.

00:02:42: Richtig!

00:02:42: Und die halten sich lange an diesem Samen fest.

00:02:46: und diese Flüssigkeiten gibt zusätzlich einen Effekt auf unserem Darm.

00:02:52: das Wunderbar, die Darmperistaltik angeregt wird.

00:02:57: Weil es ist ja wie ein super Ballaststoff und die Ballaststoffe sind ja notwendig so dass die Darm-Mobilität hochgefahren wird.

00:03:07: Und zum anderen bildet der Chiasam eine Schleinschicht.

00:03:10: Wir haben sehr viele Menschen, die einen DigiGat-Syndrom haben als ein Durchlächsort des Darmsyndrohm wo mehr oder minder durch entzündliche Prozesse Einrisse, Mikroeinrisse an der Darmwand auftreten, sodass Substanzgruppen in die Blutbahnen gelangen, die normalerweise im Darm belassen werden sollten.

00:03:33: Und der Gag an der Sache ist in der Tat so dass gerade dieser gebildete Schleim eine Wohltat für unsere Darm Wand ist und deswegen nimmt man einmal diesen Chiasar mit dem Wasser und vermischt es mit hundert Gramm Joghurt eigentlich besser Käfir Denn der Käfe hat eigentlich den Eiweiß-Anteil komplett weg und hat aber Tollebdarm-Bakterien wie die Lactobacin, die Bifidose.

00:03:59: Die ja sehr sinnvoll sind vor allem bei denen Menschen, die unter einem Geherprozess leiden.

00:04:05: Das sind die Gruppe der Menschen, sie sollen sich essen nur ein oder zwei Bissen und schon haben sie einen Völlegefühl im Bläbauch und Unwohlsein.

00:04:13: Und wenn wir eine Stuhluntersuchung bei denen machen, finden wir dass meistens die Laktöpazien und Bifidopazien aber auch der Endrokokon deutlich erniedrigt sind.

00:04:22: Also die zwei Komponenten sind äußerst wichtig!

00:04:26: Wenn man das Ganze natürlich noch mit einem halben Teelöffel Zimt übersteu, nämlich da echte Zimte, zylone Zimten der nicht nur eine Blutzuckersenkende Wirkung hat, sondern darüber hinaus eine antibaktuelle, anti-virale und Anti-Pilz-Wirkung aufweist.

00:04:44: Vielleicht habt ihr ja schon mal gehört dass es auch Zimt Sol Einlagen gibt für die Schuhe und diese Zimtzolen helfen wunderbar gegen Fußpils.

00:04:54: Das heißt also zimt hat eine wunderbare Heilkraft und die machen wir uns hier zu Nutze dass wir jetzt das zusätzlich reingeben.

00:05:06: Was dann wunderbar noch wirkt, ist der Honig.

00:05:10: Der Honig hat nicht nur Entschüme, er hat auch etwas Zucker und den benötigen wir ja aber in wohl dosierter Weise.

00:05:17: Aber es sind die wunderbaren Inhaltsstoffe des Honigs und da nehmen wir ungefähr einen Teelöffel oder ein doppelter Teelöffel.

00:05:26: Ja!

00:05:27: Wer möchte auch einen ganzen Esslöffel Honig?

00:05:32: guter Waldhonig, hervorragend und das Ganze wird alles mit einem Schneebesen verrührt.

00:05:40: Das heißt also chia sammeln lassen und das ganze was wir jetzt hier zusammengebracht haben wird als erstes noch mit einer Banane in Verbindung gebracht denn die Banane ist ja botanisch betrachtet ja eine Beere sie ist auch entschümreich und hat sehr viele wunderbare Mineralstoffe in sich, Vitamine, Spurenelemente und aber auch Faseranteile.

00:06:10: Und das zusammen mit diesen Chersamen ist eine wunderbare Kombination.

00:06:14: Das heißt also ein ganz normaler Bio Banane wird zerdrückt und das Ganze untereinander gehebelt und das ganze wird dann über Nacht gehen gelassen, so für ein paar Stunden oder über Nacht So, und dann haben wir die Basis geschaffen.

00:06:34: Und am nächsten Morgen also die ganze Entschüme, die wir jetzt eingebracht haben durch die Banane auch durch den Honig.

00:06:41: Und natürlich die Darmbakteren, die haben da eine wunderbare Tätigkeit.

00:06:46: Das heißt also... Wir geben jetzt noch einen frischen Apfel hinzu denn wir ein kleines Stück schneiden und hundert Gramm Blaubeeren Also Heidelbeeren, gerade die Heidelbäre zeichnet sich ja durch ihre hohe Androcyangehalt aus und die Androzyane sind ja an die oxidative Substanzen.

00:07:06: Die aber auch einem Gehr- und folgendes Prozess im Barm entgegenwährend ist heißt also wir haben hier sozusagen eine wunderbare Komposition man können aber auch die Heidlbären durch Himbeeren ersetzen.

00:07:20: denn ihr habt sicherlich auch schon das Buch gelesen oder zumindest zuvor gehört Krebszellen mögen keine Himbeeren.

00:07:30: Und es ist ja schon hoch interessant, wenn man überlegt das mit so einfachen Lebensmittel die wir ja im Haus haben auf TÜV Kühlkost kann man da nützen vor allem in der Zeit wo es nicht eine frische Heidelbeeren oder Pimbeeren gibt.

00:07:43: aber die gibt's jetzt auch im Biomarkt das ganze Jahr über und dann taucht man das auf und gibt es einfach hinzu mit dem Schneebesen untereinander gerührt und das ist dann die Menge, die wir am morning zu uns nehmen.

00:07:59: Und man kann es natürlich noch ein bisschen verfeinern je nach Gusto.

00:08:04: aber das ist die Basis und diese Inhaltsstoffe führen dazu dass das in unserem Körper eingelagerte Fett Bauchfett nun aktiviert abgebaut wird.

00:08:16: Das ist das Besondere

00:08:18: d.h.,

00:08:19: Körper eines Mechanismens werden mobilisiert und können dadurch, ohne dass wir hungern müssen dazu beitragen das wir wieder wie du zuvor beginnt auch schon gesagt hast unsere Bikini Figur oder die tolle Strandfigur zurück erobern.

00:08:41: Ja eine Anmerkung kommt ja immer wieder ob es den Zwingen Kiasamen sein müssen denn wir haben hier in Deutschland oder Europa auch die Leinsamen, die ja auch Quellen und immer eine ähnliche Wirkung haben sollen wie die Chiasamen.

00:08:57: Chiasam gelten als Superfood, als neuartige positiv wirkende Eigenschaft auf unseren Körper.

00:09:04: aber für uns ist es tatsächlich so dass die Chiosamen aufgrund ihrer hohen hohen Quellfähigkeit in diesem Fall den Leinsammen schon deutlich überlegen sind.

00:09:17: Richtig und es ist auch so, dass Leinsamen manchmal auch bis in die Darmband reizt.

00:09:24: Gerade bei Menschen, die zu einer Kulitis ulcerosa, zu einer chronischen Darmentzündung neigen oder auch bei einer Morbuskronerkrankung.

00:09:35: das ist eine punktuelle Entzündungen vom Mund bis zum Arfter, die individuell auftreten können und dort kann tatsächlich Chia wesentlich wohler auf unseren Organismus einwirken.

00:09:49: Aufgrund dieser zehn bis zwölf fachen Quellfähigkeit, das heißt also darüber hinaus haben wir so eine schleimige Substanz und das ist genau das was wir benötigen um einen gereizten einer entzündlichen Darm wieder in einem gesunden Darm zu verwandeln.

00:10:07: Bei dem von dir vorgeschlagenen Rezept Peter handelt es sich ja im Prinzip um eine Art Grundrezept.

00:10:13: Das Ganze lässt sich nach belieben verfeinern und anpassen entweder mit anderen Beeren, ob die jetzt tiefkühl sind oder nicht kann man an der Jahreszeit festmachen oder anpassen.

00:10:25: Man kann auch die Chiasamen in einer anderen Flüssigkeit quellen lassen.

00:10:31: es muss nicht zwingend Wasser sein.

00:10:33: ihr könnt auch Kokoswasser verwenden das zurzeit ja auch in aller Munde ist oder ein Kokos trinkt.

00:10:38: Auch hier quellen die Chia-Samen auf und erzeugen einfach diese gliberige Konsistenz die aber sehr, sehr wertvoll ist für unseren Darm und die gesamte Verträglichkeit.

00:10:49: Und diesbezüglich auch der einzige wannhin weiß dass es unbedingt wichtig ist diese kiasamen Quellen zu lassen und nicht hoppla-hop übers Müsli in die Flüssigkeit und dann das ganze zu verspeisen.

00:11:06: Dann würde das Ganze nämlich im Darm oder im Magenquellen was die Verträglichkeit deutlich negativ beeinflusst.

00:11:13: Also bitte, bitte gebt dem ganzen ausreichend Zeit gerne auch über die Nacht schon abends ansetzen um es dann am Morgen zu essen.

00:11:21: Ja Benjamin wie du richtig sagst gerade die Früchte sollten natürlich Farbstoffe enthalten also ganz ganz wichtig und das ist ja grad bei der Heidelbeer oder Blaubeere wie manche dazu sagen Wichtig.

00:11:34: Grandberry wäre ähnlich aber nicht so intensiv in der Farbe.

00:11:38: Es sind diese Farben Substanzkrummen dieses sekundarmen Pflanzenstoffe, die für uns als wichtig eine große Bedeutung haben.

00:11:47: Die führen ja dazu dass die Vitamine und die Spurenelemente der Pflanzenstoffe tatsächlich die Zelle öffnen so das die anderen Bausteine überhaupt in die Zälle reingelangen.

00:12:01: Also es heißt die sekundaren Pflanzenstoffes sind der Türöffner für unsere Zellen und ihr wisst ja alle in der Zelle läuft der Stoffwechsel ab Und Stoffezelenprodukte müssen ihr dann auch wieder aus der Zelle raus.

00:12:14: Und genau dafür sind natürlich diese Mechanismen in Gang zu halten und das mal genau unsere secondären Pflanzenstoffe.

00:12:22: Also deswegen schauen wir, dass die reich an Farbe sind und auf dem Alltag kann man dann mittags gerne auch ein Bode-Bedessalat essen oder Kavotte.

00:12:35: Nicht nur grüner Salat, das zwar ein bisschen chlorofiltern aber proportional gehen.

00:12:40: Über der roten Beete ist natürlich wenig Chlorophyll nämlich grünem Blattfarbstoff im Salat.

00:12:47: Deswegen ist gerade Ackersalat wesentlich besser weil da ist die Konzentration Däger oder ein Spinat.

00:12:54: Aber da kann man natürlich das gesamte Umfeld über einen Vormittag-Mittag sehr gut gestalten und dann wird man schon spüren so nach einer Woche Ein, zwei Kilo können dann schon – wenn man das konsequent betreibt – verloren sein.

00:13:11: Da fährt man uns staunt allein und wundert sich, dass es alleine so geht.

00:13:14: Und vor allem haben wir hier nicht die bösen Kohlenhydrate involviert, was ja die meisten Mauerns essen, ihre Plötschen oder ihre Prätzel oder oder oder ihre Langstange oder sogar ein croissant.

00:13:26: Alles Böse-Kohlenhydraten!

00:13:28: Ja Benjamin!

00:13:30: Deswegen wünsche ich euch allen viel Freude mit diesem einfachen Zubereitungsgericht für euer Frühstücksersatz, das sicherlich große Beliebtheit in euren Kreisen haben wird.

00:13:46: Wenn euch das Ganze jetzt zu schnell ging dann hört entweder diese Podcast-Folge nochmal an für dieses Rezept oder tragt euch zu unserem Newsletter ein unter der Internetseite www.wir-du-natur.de.

00:13:58: Dort werden wir im nächsten Newsletter noch mal das Rezept versenden und auch die Informationen, warum genau diese Kombination mit den Farbstoffen, dem Zimt usw.

00:14:11: so

00:14:12: zuträglich für unsere Gesundheit sind.

00:14:15: Wir danken euch fürs zuhören!

00:14:16: Wünschen euch einen schönen Start in den Sommer und bis zum nächsten Mal!

00:14:20: Tschüüü!

00:14:21: Ciao!

00:14:27: Der folgende Hinweis ist uns wichtig.

00:14:48: Alle hier vorgestellten Informationen können nur einen allgemeinen Charakter haben, sie ersetzen nicht die fachkundige Untersuchung und Behandlung durch deinen Arzt.

00:14:57: Bitte wende dich bei anhaltenden Beschwerden an den Arzt deines Vertrauens – nur auf diesem Wege kann die geeignete Therapie für dich gefunden werden!